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笑顔に包まれて・・pattayaより

Category [お料理 ] 記事一覧

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暖を囲む

これ↑ 暖かそうでしょ?日本はすっかり冬のようですが、ここPattayaは日差しがとても暑いです。日陰はとても過ごし易いんだけどね^^さきほどの写真は暖炉に見えるけど・・ん?見えないかぁ 半袖を着てるものねぇ~爆笑実はこれ、オーブン前で海老の様子を家族で見守る?写真です。笑っちゃう^^;先日、再び「市場」へ海老を買いに出かけた私。夕飯までに下ごしらえ・・と思ったけど、実は私・・・・・・生きているものを触れな...

異国で食べる和菓子

最近の長男。帰宅後の食欲がもの凄い。運動しているからなのだと思うけど・・日本にいる頃、長男関係の友人と話していたのを思い出した。彼女は我が家の長男と同じ年の次男を持つママでした。彼女は「年齢が大きくなるにつれて、おやつが変わってくるのよねぇ~」って話してた。当時の彼女の長男も動いて帰宅すると「お腹空いた!何がある?」と言ってたのだそう。スナックなどのお菓子だとペロリと平らげてしまうらしい・・馬鹿に...

ミッドタームブレイク

先週一週間、ミッドタームブレイクの為、子供たちは学校がありませんでした。何をしようか?と考える暇もなく予定が入り、いかんいかん!!このままじゃ体がモタナイ^^;と、中1日だけは家で過ごす予定を立てました。しかし・・男の子2人と家にいるのは、これまた大変。汗何か楽しくて、落ち着いて過ごせる方法・・考えに考え抜いて「そうだ!!パンでも作っちゃおう」ということで、作ってみましたツイストパン♪タイに来て持...

作ってみたよ^^

久しぶりのカテゴリー「お料理」です♪題して紫蘇・ゴマおにぎり!!ん?そのままです^^;遠い異国に住む友人からの伝授レシピでございます。紫蘇を梅干の下に並べて味を沁みこませます。そしておにぎりに巻くという・・簡単過ぎるけど、これとっても美味しいの^^紫蘇って買っても余ってしまう時があるんだよね・・そんな時にもチャチャチャと梅干の下にひいてしまえるのが良い感じ。簡単一人お昼ごはんも、これなら満足満足^...

5分cooking!!

一時帰国を夏にするか?お正月にするか?で話していたら、ある友人から面白い話を聞きました。「帰るならやっぱり夏!!」と言い切る私の友人。私のなぜ?の問に・・お正月に一時帰国したら、「家族で風邪を引き、お腹までも調子が悪くなったから」と言う・・・私は???という顔で聞いている、そしたら彼女「タイで暑い空気に慣れているから、冷たい空気を吸うことに体がついていかないかったのかも??」と・・・私は思わず納得...

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